Kelis über Musiker und Koch: Die meisten Frauen sind Renaissance-Frauen

Vor ihrem Auftritt beim Afropunk Festival in Brooklyn spricht Kelis über ihr neues Leben als Köchin und als natürliche Multitaskerin und Grace Jones-Fanin
Wie war es in dieser neuen Phase Ihrer Karriere als Koch im Vergleich zu einem Musiker?
Ich habe so lange gekocht, dass ich nicht weiß, dass ich den Unterschied an dieser Stelle wirklich erkennen kann. Aber es ist großartig. Ich bin sehr aufgeregt, dass das Buch endlich herauskommt. Ich habe so lange darüber nachgedacht und ich habe so lange daran gearbeitet, das fühlt sich gut an.
Was war der Hauptunterschied beim Erstellen von Rezepten gegenüber dem Schreiben von Songs?
Ich denke nicht wirklich darüber nach, um ehrlich zu sein. Aber sie sind anders. Das sind verschiedene Dinge. https://kathys-kuechenkampf.de/kuechenausstattung/einbauherd-test/ Das sind beides Dinge, die man kreativ machen kann, aber ich weiß nicht, dass ich herum sitze und denke: “Oh, das ist nicht so, als würde man ein Lied schreiben.”
Ist Kochen in irgendeiner Weise für Sie kollaborativ?
Es kann sein. Ich habe Freunde, die Köche sind, und wir arbeiten manchmal zusammen. Und ich lasse mich von anderen Menschen, Ideen und Dingen inspirieren. Und natürlich kochst du für andere Leute.
Würden Sie sagen, dass Sie sich von Ihren persönlichen Erfahrungen inspirieren lassen, um Ihr Essen so zu kreieren, wie Sie es mit Ihren Songs tun?
Ich vermute. Ich weiß nicht, ob es genauso ist.
Können Sie mir ein Beispiel geben? Ein Rezept, das aus einer Geschichte stammt, ein Ereignis, etwas aus Ihrem Leben, das Sie dazu inspiriert hat, ein neues Gericht zu kreieren?
Ich denke, es ist eine Kombination von Sachen. Ich mache Essen, das ich auf Reisen und auf Reisen gelernt habe. Es gibt Rezepte, die mich an das Erwachsenwerden erinnern, https://kathys-kuechenkampf.de/ weil meine Mutter sie gekocht hat.
Gibt es etwas, das Sie durch Kochen bekommen können, das Sie nicht durch Musik bekommen können, oder umgekehrt?[lacht] Nachdem du gekocht hast, kannst du es essen.
Da ist das. Aber ich meine in Bezug auf die kreative Zufriedenheit, die Sie davon erhalten?
Sie sind so unterschiedlich. Ich denke nicht wirklich so darüber nach. Ich bin ein Sänger, ich bin ein Schriftsteller, ich bin ein Musiker, ich bin ein Koch. Dies sind nur Dinge, die ich tue, weil es mir Spaß macht. Ich weiß nicht, ob ich etwas von einem bekommen kann, das ich von dem anderen nicht bekommen kann. Das sind zwei völlig verschiedene Dinge. Ich weiß auch nicht, dass ich auswählen möchte. Ich denke nicht so. Ich koche, weil ich gerne koche. Ich mache Musik, weil ich mein ganzes Leben lang Musik gemacht habe. Es ist ein Teil dessen, was ich tue. Ich bin mit Essen aufgewachsen. Und diese beiden Dinge waren wie das Zentrum meiner Familie.
Wie wirkt sich die Präsentation auf die von Ihnen zubereiteten Mahlzeiten aus? Als Musiker hatten Sie immer einen sehr interessanten, anderen und unverwechselbaren, wechselnden Look. Wie spielt diese visuelle Ästhetik bei der Zubereitung Ihrer Mahlzeiten eine Rolle?
Wir essen mit unseren Augen. Um Sie zu füllen, sollte es ansprechend sein. Sie möchten, dass es eine Art Emotion hervorruft. Essen sollte das tun. Es sollte appetitlich aussehen. Es sollte sich so anfühlen, als würde es dich anziehen.
Sie treten diesen Monat bei Afropunk auf. Bist du aufgeregt?
Ja.
Gibt es jemanden, der auftritt, auf den Sie sich freuen?
Grace [Jones] tritt auf, das wird großartig. Ich habe sie schon einmal gesehen und sie ist immer gut zu sehen. Für mich dreht sich alles um Grace.
Identifizieren Sie sich als Afropunk oder Avantgarde-Künstler?
Ja, ich denke, die Leute haben mich so fixiert. Ich lehne es nicht ab. Ich bin nicht dagegen.
Sie werden am Tag nach Ihrem Geburtstag auftreten. Wie feiern Sie neben Ihrer Leistung?
Ich weiß es nicht, ehrlich. Wenn Sie Kinder haben, wird Ihr Geburtstag immer weniger aufregend. Mein Geburtstag wird wahrscheinlich wie Womp, Womp sein. [lacht] Ich werde mit meinem Sohn und allen zusammen sein. Das ist, was ich tue.
Betrachten Sie sich als Renaissance-Frau?
Ich weiß es nicht. Was bedeutet das?
Jemand, der viele verschiedene Talente und Interessen hat. Leonardo da Vinci – nach dem wurde es benannt, weil er alle möglichen Sachen gemacht hat. Er war Künstler, Wissenschaftler und Arzt. Identifizieren Sie sich mit dieser facettenreichen kreativen Identität?
Ich denke, die meisten Frauen sind es. [lacht] Ich denke du musst es sein. Wir sind natürlich Multitasker. Jede Jahreszeit verleiht etwas anderes. Dies ist eine Ära der Leistung und meiner Soßenfirma Bounty & Full. Es ist eine gute Sache, es ist eine schöne Sache.